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¿Que son los gadgets de cocina?

¿Alguna vez te has preguntado que son o para que sirven los gadgets de cocina?

Un gadget de cocina es una herramienta que se utiliza en el ámbito culinario para la preparación de los platos, tanto en contacto directo con la comida como una batidora, o indirecta como un minutero.

En la prehistoria se preparaba la comida sobre una hoguera sirviéndose de utensilios muy rudimentarios como un cuenco de piedra para calentar líquidos, un mortero y el almirez para pulverizar hierbas y sal y piedra de sílex para cortar la carne, que posteriormente se pinchaba en un espiedo para poder girarla sobre el fuego.

Con el tiempo llegaron los utensilios de madera, más tarde los de hierro y más recientemente los de plástico. Por último, la era eléctrica y electrónica, que permite automatizar y acelerar muchos de los procesos de preparación culinaria.

Para poder obtener mejores resultados y ahorrar tiempo y esfuerzo conviene tener la mejor selección de utensilios de cocina, para limpiar, abrir, cortar (sección específica a Cuchillos y utensilios de corte), dar forma, bridar o enmoldar, mezclar, batir, mezclar, medir tiempo y temperatura, girar, retirar, colar o escurrir, dar textura, emulsionar, condimentar y, finalmente, servir o bien conservar.

No dejes de visitar nuestra sección de gagets de cocina en nuestro Catálogo 2015

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